【步骤图】厨房小白也可以炖出鲜美的菌菇鸡汤食谱大全和做法

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厨房小白也可以炖出鲜美的菌菇鸡汤的做法步骤图

尤其适合厨房小白和不会做肉的宝宝们。
偶尔买了一包做鸡汤面来着,老公2分钟吃完喝完了一碗。味道出乎意料的好,就想留个菜谱给家人传经验。

用料  

鸡架 1只
菌菇 40克够2人份
3片
大葱 2段
香菜 2颗

厨房小白也可以炖出鲜美的菌菇鸡汤的做法  

  1. 步骤1, 洗干净的鸡架1个,姜3片,大葱2段,冷水入砂锅,大火到沸腾

    厨房小白也可以炖出鲜美的菌菇鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 步骤2,打开菌菇包,菌菇泡冷水没过菌菇,2人吃泡一半就行,吃太多上火。注意竹荪去掉伞盖,只吃伞柄

    厨房小白也可以炖出鲜美的菌菇鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 步骤3,砂锅20分钟后沸腾起来转中火,一直撇沫子,水清为止,转小火炖40分钟。

  4. 步骤4,砂锅加入菌菇和菌菇水,开中火,20分钟煮沸后,转小火,加盐,5分钟后关火。

    厨房小白也可以炖出鲜美的菌菇鸡汤的做法步骤图 第4张
  5. 步骤5,加上香菜喝汤吧,鲜美得很,汤里加龙须面和菠菜也很好吃,加啥都香。

    厨房小白也可以炖出鲜美的菌菇鸡汤的做法步骤图 第5张