【步骤图】番茄鸡蛋汤：厨房小白也能拿得出手的汤食谱大全和做法

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用料  

番茄鸡蛋汤：厨房小白也能拿得出手的汤的做法  

1. 2颗番茄切小小丁，1颗番茄切块，2颗鸡蛋打散。

2. 热油，蕃茄丁入锅；边炒边压，炒至出汁，尽量把番茄丁压烂。加水熬煮成汤。

3. 汤开加入番茄块，同时加盐。

4. 汤开，火开最大，将蛋花画圈状倒入锅中。蛋凝结立马关火。

5. 葱花放入汤盆，将汤盛入汤盆中。滴几滴香油上桌。

小贴士

打蛋液可以加一点盐和几滴酒去腥，也可以不加。