盐烧墨斗烹饪方法窍门 如何做盐烧墨斗才好吃

用料  

盐烧墨斗的做法  

1. 墨鱼洗净，一面切花。

2. 蒜头切片。

3. 热油，下蒜片。

4. 先煎有切花的一面，在表面撒点盐，下锅前用餐纸把墨鱼表面的水分吸干。

5. 煎二分钟后，翻面，再撒一点薄盐。

6. 煎好后，吸油纸吸油后，切片。

7. 摆盘，蒜片不要扔了，很香的，美味。