五花肉焖墨斗鱼做法 食材 步骤

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五花肉焖墨斗鱼的做法步骤图,怎么做好吃

沿海客家家庭菜。
老爸的菜单——纯记录。

用料  

五花肉 切薄片
墨斗鱼 切块
黄豆酱 适量
腐乳 适量

五花肉墨斗鱼的做法  

  1. 热锅,五花肉翻炒。

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  2. 五花肉炒熟变色,加入墨斗鱼胶,先翻炒,没有胶的忽略这步。

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  3. 加入切块的墨斗鱼。

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  4. 炒至墨斗鱼卷起。

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  5. 一次加水没过食材。

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  6. 加入黄豆酱和红腐乳,铁锅不需要搅拌!不粘锅随意。烧开,盖盖子中火煮至水收干。

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