用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 25克 |
| 白糖 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
| 酵母 | 3.5克 |
| 黄油 | 20克 |
| 水 | 120-140克 |
| 配料 | |
| 肠仔 | 6条 |
| 芝士 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 沙律酱 | 适量 |
| 碎葱花 | 可有可无 |
肠仔包/芝士包的做法
1、把除了配料和黄油，所有材料放到揉面机揉成团后，放黄油到里面揉止出面膜。
2、面包机里发酵止两倍大后，拿出来排气分6份放肠仔整形。放到烤炉里，底部放一盘热水，待发酵2倍大，拿出来刷蛋液和挤番茄酱、沙律酱、可以就撒葱花，更加好看。
3、放置中层，上170度、下180度。烤18分钟左右。看上色程度。也可以上下180度，