小菜一碟儿烹饪方法窍门 如何做小菜一碟儿才好吃

用料  

小菜一碟儿的做法  

1. 所有材料放进锅里，加入适量的水，盖过所有材料一些

2. 如果是用高压锅，出气儿以后，继续煮5分钟左右就可以了^_^

小贴士

可以把花生米，黄豆先放进高压锅煮5分钟左右，再放进其它锅里，跟其它地材料煮10分钟左右就可以了，这样菜会脆脆地。
清口的佐粥小菜，不错的味道，加些肉皮进去更可口呢。