【步骤图】鲜甜美味的蛤蜊丝瓜汤食谱大全和做法

一道清热去燥下火又超级鲜甜的汤，非常简单哟

用料  

鲜甜美味的蛤蜊丝瓜汤的做法  

1. 
   先备好所有的材料，花蛤洗净吐好沙备用，丝瓜切块，姜切条。

2. 起锅烧油先放姜炒香，随后放入花蛤炒，差不多开口时放入3-4碗水，盖上锅盖等水滚开花甲开口时把汤倒出盛起（底下的汤不要，可能会有沙）花蛤和汤分开装。

3. 起锅烧油，一点点就行，炒一下丝瓜，断生后放入先前的汤，滚五分钟后放入花甲一起煮。

4. 加入胡椒粉一勺、盐一勺，再煮1分钟就行啦！

5. 超好喝呀！

小贴士

花蛤要提前几小时放两勺盐泡在干净的水里吐沙。