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奶油蛤蜊豆豆浓汤做法 食材 步骤
12-23留美坐家那边学习到的蛤蜊浓汤,最近没蚕豆,我用毛豆,做法少许改了下~~哈哈用料蛤蜊500g剥好的毛豆400g洋葱少许油:10ml盐少许,胡椒粉奶油蛤蜊豆豆浓汤的做法新鲜蛤蜊洗净,稍微煮一下,开壳即可,剥出蛤蜊肉备用新鲜毛豆...
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荠菜蛤蜊饺子做法 食材 步骤
02-19春天正是吃野菜的季节。看到市场有买荠菜的,就买了一斤半,然后买了点蛤蜊。回家包饺子吃。确实鲜美。用料荠菜500克盐2勺蛤蜊1000克胡椒粉3克猪肉600克蚝油1勺生抽3勺猪大油50克韭菜100克白糖荠菜蛤蜊饺子的做法荠菜择...
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韭菜蛤蜊煎蛋做法 食材 步骤
01-02用料蛤蜊500克韭菜100克鸡蛋2只萝卜干20克(可不用)料酒15克干淀粉1小匙盐少许韭菜蛤蜊煎蛋的做法蛤蜊用冷水煮开至开口立即关火捞出韭菜洗净切不超过1厘米长的段萝卜干洗净切碎,蛤蜊去壳取肉鸡蛋敲入碗里加入料酒、淀粉...
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蛤蜊丸子冬瓜汤做法 食材 步骤
12-19这个绝对是一流的快手菜!丸子是市场现成做好的鲮鱼猪肉滑,冬瓜不怎么需要清洗,蛤蜊买那种不需要吐沙的白贝,一锅熟,有荤有素有汤,味道鲜美。一个人的话,配上米饭就是一顿美味的正餐了~用料冬瓜400g鲮鱼滑150g蛤蜊250g姜3片香...
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【步骤图】锦上添花!年夜饭吉祥菜金针菇蒸蛤蜊粉丝食谱大全和做法
01-30年夜饭吉祥菜,锦上添花(金针菇蒸蛤蜊粉丝),寓意幸福圆满,像花儿一样红红火火,软糯顺滑的粉丝和金针菇吸足汤汁和蛤蜊的鲜嫩完美融合在一起,嗦完一碗唇齿留香,不仅好吃好看,寓意也好。用料金针菇1把蛤蜊300克粉丝1把美人椒5个生...
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【步骤图】酒煮蛤蜊(深夜食堂)食谱大全和做法
12-28不加一滴水,深夜食堂同款,日式居酒屋里的必点小吃,简单的调味,意想不到的好吃,一口一个,太过瘾啦!用料蛤蜊1000克黄油10克清酒2勺酒煮蛤蜊(深夜食堂)的做法蛤蜊用刷子讲表面刷干净,水中加入盐和少许植物油,静置1小,让蛤蜊吐沙锅...
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酒炖春蛤蜊烹饪方法窍门 如何做酒炖春蛤蜊才好吃
03-23用料蛤蜊500g葱姜大蒜籽干辣椒盐酒酒炖春蛤蜊的做法蛤蜊吐泥葱姜蒜炒香放蛤蜊炒倒酒(啤酒、红酒、清酒)放盐PS:冰过的啤酒放蜂蜜超级好喝...
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【步骤图】深夜食堂之酒煮蛤蜊食谱大全和做法
03-09用料蛤蜊1000克黄油一汤匙大小生抽适量清酒适量蒜,葱瓣深夜食堂之酒煮蛤蜊的做法静置,温水,放盐,让其吐沙。备料如上。灵魂调料,除了清酒还有黄油一汤匙。热油爆香。放入蛤蜊翻炒,放盐些许,生抽,倒入清酒,半没蛤蜊。放黄油。蛤...
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【步骤图】丝瓜蛤蜊豆腐汤(减脂版)食谱大全和做法
03-10简单健康营养好吃😋的一道汤,厨房小白也可以很快入手!做起来吧兄弟姐妹们😂用料蛤蜊300-500克丝瓜1-2根豆腐1块姜3片盐适量食用油适量葱花适量丝瓜蛤蜊豆腐汤(减脂版)的做法豆腐切块,不需要太厚,下油煎至两面金黄豆腐起锅备...
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【步骤图】0厨艺老少皆宜蛤蜊蒸蛋食谱大全和做法
12-30蛤蜊蒸蛋在外面餐厅、饭店都是很常见的菜肴,但我一直都看不上它😄,直到上周简单,粗暴地尝试做了一次,完了,简直就被ta的口味给惊艳到啦……啊……来来来,一起康康去!!!用料鸡蛋1个蛤蜊适量盐适量蒸鱼豉油适量白胡椒适量水适量0...
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蛤蜊肉炒春韭做法 食材 步骤
12-29初春的韭菜,叶似翡翠,根如白玉,脆嫩鲜美,清香馥郁。“春初早韭,秋末晚菘”,可见此时的韭菜品质最佳;搭配蛤蜊肉爆炒,清香软糯,满口生鲜。用料蛤蜊肉1大勺韭菜250克盐适量蛤蜊肉炒春韭的做法韭菜整理后用清水浸泡半小时,洗净后切...
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清煮蛤蜊烹饪方法窍门 如何做清煮蛤蜊才好吃
12-17正宗南方人,家乡三向环江,来北京才接触海鲜。意外地惺惺相惜,就喜欢这种原味,所以一律清煮~用料蛤蜊清水盐、姜清煮蛤蜊的做法蛤蜊放锅中加一点清水,不需要没过加点盐调味,姜去腥等到大部分蛤蜊张开口就行了...
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【步骤图】仅五步‼️鲜美丝瓜蛤蜊老黄瓜汤食谱大全和做法
12-20疫情期间有啥吃啥,但是也有好好吃饭用料丝瓜1根蛤蜊肉200克/一包老黄瓜1根葱适量盐适量仅五步‼️鲜美丝瓜蛤蜊老黄瓜汤的做法丝瓜黄瓜削皮切块,葱切成葱花起锅烧油,加入葱花爆香加入老黄瓜丝瓜翻炒(ps:我本来打算用黄瓜做黄...
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盐烤鲜蛤蜊烹饪方法窍门 如何做盐烤鲜蛤蜊才好吃
01-16夏天天气热,不喜欢做太复杂的东西,又不想太委屈自己的胃,所以,我们的美食不能不做,能有偷懒的机会就要偶尔的偷下懒。做个简单又美味的偷懒菜—盐烤鲜蛤蜊。用料蛤蜊盐盐烤鲜蛤蜊的做法蛤蜊在水中浸养4小时以上,使其充分吐...
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【步骤图】大眼鱼蛤蜊饭「北鼎珐琅锅电磁炉版」食谱大全和做法
02-25春天来了,随着温度逐渐回暖,蛤蜊也越来越肥美了~试着用大眼鱼和蛤蜊做一个煲仔饭~鲜到不自觉微笑(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)以下份量是3-4人份的主食,口味比较清淡,可按照自己口味添加咸味的调味品。用料米2杯水2杯酱油1勺蛤蜊(肥)6...
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【步骤图】小黄鱼蛤蜊橄榄番茄汤食谱大全和做法
12-23把小黄鱼吃出清新味道买完菜才发现香菜忘记买了,家里的罗勒也枯了。最后的最后就差了这么点点近期自己尝试的菜式都没办法命名,只好用了什么主材料就都往上写了用料小黄鱼1-2条蛤蜊10-20个黑橄榄,有绿橄榄的话,在放点绿的...
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泰式烧蛤蜊烹饪方法窍门 如何做泰式烧蛤蜊才好吃
03-19从泰国人写的菜谱上学来的用料蛤蜊500g朝天椒4只小葱一把蒜末一勺蔗糖一勺鱼露一勺蛤蜊汤(清水可代替)一碗蚝油半勺青柠檬一个泰式烧蛤蜊的做法蒜末辣椒末小葱末放入油锅中煸炒至蒜末金黄放入蛤蜊翻炒逐渐放入蛤蜊汤鱼...
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蛤蜊大米粥烹饪方法窍门 如何做蛤蜊大米粥才好吃
01-13蛤蜊用清水煮熟后就那么原汤原味的吃别提多鲜美了!吃不完的蛤蜊和原汤我就把它和大米一起煮粥,再加一点盐一点葱花和胡萝卜丝,一碗鲜美至极的大米粥就美美的享用吧!吃惯了白米粥不妨也换换口味,把白米粥煮成海鲜味的,真的非...
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(蛤蜊)美贝炖蛋做法 食材 步骤
12-29上海抗疫的N次加餐,蛤蜊炖蛋=隔离等待,已经加了数不清的次数了…用料蛤蜊/美贝500克鸡蛋2个盐,料酒适量(蛤蜊)美贝炖蛋的做法美贝买回家后,连原包装的水一起倒在盒子里,放冰箱冷藏室内吐沙半天。吐沙后的贝壳洗净,放在开水内...
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【步骤图】鲜到骨子里的虾滑酿蛤蜊❗️一口一个超满足食谱大全和做法
02-23哈喽!集美们!今天分享一道虾搭配蛤蜊的神仙吃法!一口满满的虾滑肉~肉质Q弹滑嫩,鲜美多汁!汤汁还可以用来拌饭,简直不要太爽……🍤用料虾一斤蛤蜊半斤胡萝卜半根葱2根姜2片鲜到骨子里的虾滑酿蛤蜊❗️一口一个超满足的做法超级...
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蛤蜊酿肉🥩烹饪方法窍门 如何做蛤蜊酿肉🥩才好吃
12-31用料蛤蜊300克肉末150克香菇4朵淀粉1勺料酒1勺生抽2勺蚝油1勺芝麻油适量葱花适量蛤蜊酿肉🥩的做法蛤蜊用盐水浸泡一下午吐沙,然后焯水煮至开口捞出肉沫➕芝麻油、料酒、生抽、蚝油、淀粉,切碎的香菇粒搅拌均匀用勺子🥄...
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酒蒸蛤蜊 [2]做法 食材 步骤
12-20《深夜食堂》其中一道,才发现他盛蛤蜊的那个小铜锅我也有呢,窃喜,(*^__^*)嘻嘻……用料蛤蜊半斤清酒150ml干辣椒2个蒜瓣2姜片2葱叶1根橄榄油少量黄油少量酒蒸蛤蜊[2]的做法蛤蜊一定要吐沙吐干净了,不然真是没法下咽。锅内...
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【步骤图】百鲜之冠「辣炒蛤蜊」食谱大全和做法
12-31“哈啤酒🍺吃嘎啦”这是青岛美食旅游文化的一张名片,每个青岛人都知道胶州湾花蛤,肥美鲜嫩,必须是活的……蛤蜊也不是越大越好吃新鲜蛤蜊保存新鲜蛤蜊用袋子装好用力转圈拧紧后放到冰鲜冷藏能保存三天依然是活的蛤蜊吐沙...
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蛤蜊牛尾汤烹饪方法窍门 如何做蛤蜊牛尾汤才好吃
03-08牛尾额外好吃蛤蜊也好吃汤也鲜美用料牛尾克姜片葱根盐克胡椒粉橄榄油蛤蜊蛤蜊牛尾汤的做法清洗蛤蜊橄榄油盐胡椒粉按摩下锅煎上色高压锅60分钟转汤锅下蛤蜊1分钟(我还放了芽菜)出锅撒葱花即可小贴士⚠️①蛤蜊50摄氏度水...
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龙井蛤蜊豆腐汤做法 食材 步骤
01-13夏日的厨房,虽然是热辣辣地,也可以说别有一番情趣,因为这个季节除了丰富的水果和大量的应季蔬菜,还有海产品也上市了,这些青翠碧绿,活蹦乱跳的东西,营养异常,制作起来非常省事,既可以把您从繁重的厨务中解脱出来,又可以为一家人...
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