【步骤图】鲜到上天的蛤蜊丝瓜汤食谱大全和做法

丝瓜鲜甜顺滑，蛤蜊美味可口，完美的组合！

用料  

鲜到上天的蛤蜊丝瓜汤的做法  

1. 蛤蜊买回家加盐泡水让它们吐一下沙，这次买的沙甲。

2. 丝瓜去皮切滚刀块，葱姜蒜切小块备用。

3. 热锅加油，葱姜蒜先爆香，放入丝瓜稍微翻炒大约1分钟，加入一大碗清水，煮开。

4. 把蛤蜊清洗干净，倒入煮开的丝瓜汤中，大火煮3分钟左右，蛤蜊开口加入胡椒粉，拌匀即可出口啦。

小贴士

蛤蜊不要煮过了，开口就可以准备出锅啦。