【步骤图】冬瓜蛤蜊汤,太鲜了!食谱大全和做法

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冬瓜蛤蜊汤,太鲜了!的做法步骤图

冬瓜蛤蜊汤,我家经常做,做法简单,很清淡,汤也特别鲜~

用料  

冬瓜 500克
蛤蜊 500克
1片
香菜 1根
4克

冬瓜蛤蜊汤,太鲜了!的做法  

  1. 准备食材,冬瓜切片,蛤蜊洗干净,姜片切成丝丝

    冬瓜蛤蜊汤,太鲜了!的做法步骤图 第2张
  2. 锅里加一点油,放入姜丝爆锅,再下入冬瓜翻炒一会

    冬瓜蛤蜊汤,太鲜了!的做法步骤图 第3张
  3. 冬瓜炒一会加入适量水烧开,等冬瓜煮熟后下入蛤蜊,盖上锅盖等蛤蜊全张开后,下入适量盐,两滴香油,香菜即可出锅

    冬瓜蛤蜊汤,太鲜了!的做法步骤图 第4张

小贴士

喜欢喝汤的可以多放点水煮

喜欢吃胡椒粉的可以在出锅时放一点

蛤蜊还有冬瓜的量根据自己喜好放多放少