山珍拌海味烹饪方法窍门 如何做山珍拌海味才好吃

用料  

山珍拌海味的做法  

1. 锅烧开，小鲍鱼在盐水中煮七分钟，捞出晾凉，凭喜好改刀与否

2. 西兰花整理成小朵焯水过凉

3. 黑木耳焯水过凉，大的手撕成小片

4. （忘拍照）锅子一点油润锅下剁椒酱中火炒一下，再加大蒜碎炒香。

5. 把小鲍鱼西兰花黑木耳加蚝油，将炒好的大蒜剁椒加入，拌匀装盘。矫情的摆上几个鲍鱼壳装饰

小贴士

喜盐的最后可在放点盐，剁椒酱据个人口味，就是自己常用的牌子就好。