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包浆小豆腐用山里的蘑菇和海参烩了,特别适合给老人吃
用料
山珍海味烩包浆小豆腐的做法
海参化冻切小段
蘑菇、木耳泡发,洗净去根,木耳切丝,放水煮一会
平底锅喷一点油,小豆腐两面煎一下
把煮好的蘑菇、木耳倒入煎豆腐的锅里一起烩煮
放入海参,加一点点盐,蒸鱼豉油,蚝油,最后勾一点水淀粉搅匀出锅