卡美罗（蜂巢糖）|马克西姆不粘锅烹饪方法，教你卡美罗（蜂巢糖）|马克西姆不粘锅做法步骤图

这道像变魔术一样的小零食是《樱桃小丸子》同款美食卡美罗，也叫蜂巢糖，食材非常简单，制作过程也很简单好玩，小苏打遇热膨胀，但需把握好度，少了不会膨胀，多了又会有苦味。

用料  

卡美罗（蜂巢糖）|马克西姆不粘锅的做法  

1. 食材清单

2. 白糖和水倒入不粘锅，先不要急着开火，搅拌一下，使糖稍微融化。

3. 开中小火，这时千万不要搅拌，要不然糖很容易反沙，就这样等待至冒大泡，熬至糖开始变黄色，离火。

4. 数30秒，加入小苏打，快速搅拌。

5. 倒入提前铺好油纸的模具里，见证奇迹的时刻……糖果迅速膨胀变大

6. 等待蜂巢糖完全冷却，冷却后的糖会稍微凹陷，这是正常的，脱模撕去油纸。

7. 用工具把糖敲打成小块，可以看到断面是像蜂窝一样的小孔。

8. 咬一口，嘎嘣脆。