用料
西芹 | 1根 |
百合 | 1颗 |
葱姜蒜 | 适量 |
盐 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
鸡精 | 半勺 |
生粉 | 1勺 |
色拉油 | 适量 |
西芹炒百合|马克西姆不粘锅的做法
嫩西芹1根,洗净斜切成菱形块。
新鲜百合一颗,去根剥好洗净
葱姜蒜切好
调个汁备用,小半碗热水,放入一勺盐,半勺糖,半勺鸡精,一勺生粉,几滴油,搅拌均匀。
马克西姆不粘锅,倒入适量水烧开,加入一点盐,一点油,倒入西芹焯水1分钟。
1分钟后,倒入百合轻轻焯一下就可以
捞出来沥水备用
马克西姆不粘锅里放入适量色拉油,油热后下葱姜蒜炒香
倒入西芹百合大火翻炒均匀,加入我们刚刚调好的汁
翻炒收汁即可
质嫩可口,味道鲜美,营养丰富
感谢👉韩佳人的后厨房👈分享的美味食谱😋