用料
鹅蛋 | 1个 |
苦瓜 | 1根 |
香葱 | 3根 |
大葱 | 1根 |
大红辣椒 | 2个 |
美味减脂餐的做法
苦瓜切片放入碗中,撒一点盐去一下苦味腌制5到10分钟。
小葱切段。
一根大葱切丝。
两个红辣椒去籽切丝,主要是为了增添色彩提味。
一个大鹅蛋。鹅蛋的营养非常的丰富哦,打入碗中,放入少许盐搅拌。
苦瓜腌好之后清洗两遍,少油放入锅中炒至断生。
两分钟之后放入切好的红辣椒丝,大葱丝一起翻炒两分钟。然后把炒好的鹅蛋一起倒进去翻炒一分钟。
好吃又美味的苦瓜炒鹅蛋就做好啦。
小贴士
全程都是少油,小盐 最好用橄榄油或芝麻油。