【步骤图】韩式拌饭,超美味减脂餐食谱大全和做法

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韩式拌饭,超美味减脂餐的做法步骤图

好久没做了的韩式拌,终于又安排上了。味道一如往常,好吃简直停不下来⋯

用料  

米饭 1碗
配菜:胡萝卜、紫甘兰、芹菜、菠菜、香菇、木耳、鸡蛋金针菇等各适量
酱料:韩式辣椒酱2勺,生抽2勺,香油1勺,蜂蜜半勺,麻油半勺,芝麻1勺,雪碧3勺。

韩式拌饭,超美味减脂餐的做法  

  1. 配菜:把胡萝卜、紫甘兰切丝,芹菜、菠菜切断,小火用少许香油分别都炒至断生,香菇、木耳焯水切丝,鸡蛋煎饼切丝,金针菇罐头适量备用。还可以用豆芽、西葫芦、鸡肉、牛肉、火腿等,家里有啥就可以放啥,因食材特点和个人喜好选择煎熟还是焯熟。

    另外再煎一个鸡蛋备用,一般都是煎流心蛋,因人而异吧,我是基本煎熟,而且煎的是一个特别特别小的乌鸡蛋😄

    韩式拌饭,超美味减脂餐的做法步骤图 第2张
  2. .调酱汁,2勺韩式辣椒酱,我一直用的清净园的,加生抽2勺,香油1勺,蜂蜜半勺,麻油半勺,芝麻1勺,雪碧3勺调匀。

    韩式拌饭,超美味减脂餐的做法步骤图 第3张
  3. 锅底放一勺油抹平

    韩式拌饭,超美味减脂餐的做法步骤图 第4张
  4. 放上一碗煮好的米饭。用砂锅做的,可以放在炉子上小火加热。如果现煮的热米饭可以不加热。

    韩式拌饭,超美味减脂餐的做法步骤图 第5张
  5. 将炒好焯好的蔬菜平铺在米饭上面,中间盖上煎好的鸡蛋,撒上芝麻。

    韩式拌饭,超美味减脂餐的做法步骤图 第6张
  6. 酱汁淋在米饭上面,听到吱吱声逐渐减弱即可关火。

    韩式拌饭,超美味减脂餐的做法步骤图 第7张
  7. 上桌⋯

    韩式拌饭,超美味减脂餐的做法步骤图 第8张
  8. 拌匀即可。

    韩式拌饭,超美味减脂餐的做法步骤图 第9张
  9. 配上豆腐脑或者各种喜欢的汤,巨好吃😋

    韩式拌饭,超美味减脂餐的做法步骤图 第10张