【步骤图】绝对成功的古早味桃酥食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.59W
绝对成功的古早味桃酥的做法步骤图

最近不知道为啥蜜汁沉迷桃酥,然后看了很多方子尝试着做了好多次,因为失败了好多次,所以这个方子是我从失败中精心总结出来的成功版本!

用料  

低筋面粉 100克
泡打粉 1/4 tsp
小苏打 1/8 tsp
30克
一小撮
植物油 35克
鸡蛋 1个

绝对成功的古早味桃酥的做法  

  1. 首先把配料都放一起

    绝对成功的古早味桃酥的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌成一坨

    绝对成功的古早味桃酥的做法步骤图 第3张
  3. 然后想加核桃的加核桃,也可以加芝麻啥的

    绝对成功的古早味桃酥的做法步骤图 第4张
  4. 放到烤盘整形,注意这个时候要把面团搞成一个窝,中间低两边高那种。因为面团会膨胀,不这么整的话,出来会中间高,成金字了就。

    绝对成功的古早味桃酥的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱180度10min,出炉!开吃!整活!

    绝对成功的古早味桃酥的做法步骤图 第6张

小贴士

刚开始混合面团的时候不要搅打太多时间,要不然会容易发不起来。

桃酥一定要等凉透了再吃,这样才酥,最好等到第二天吃!

TAGS:早味 桃酥