根据微博大神@Jiessie_D 的酸奶烤鸡胸做的~略有修改!
用料
全谷物麦片 | 100g |
鸡胸 | 150g |
脱脂无糖酸奶 | 50g |
蛋白质粉(面粉也行) | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
减脂增肌烤鸡胸的做法
鸡胸肉切丝,大概小手指那么粗就行。
用适量盐和黑胡椒腌半个小时。也可以放椒盐啊孜然啥都行。
全谷物麦片放袋子里用擀面杖碾碎。烤箱预热180度
腌制好的鸡胸肉裹一层蛋白质粉(我是为了增肌,普通面粉就行)再裹一层脱脂无糖酸奶,最外面裹谷物碎片。
烤盘铺油纸,不用放油,码上鸡胸。
180度25分钟
完成!!!!