网红新做法,无油健康
用料
生抽 | 3勺 |
鸡腿/鸡翅 | 7只 |
面粉 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
牛奶 | 1盒 |
薯片 | 1袋 |
薯片鸡腿/翅的做法
鸡腿或鸡翅洗净,用刀划一下方便入味
牛奶,生姜,料酒,盐,耗油,酱油,生抽,胡椒粉,等调味料腌半小时以上。还可以放一点蒜薯片拍碎,用自己喜欢的口味的薯片就好,两个蛋打散,面粉里加入一点胡椒粉和盐,馋哭隔壁小孩的三件套备齐。
我用了这个薯片,鸡腿甜咸味,小孩子喜欢。重口选择辣味或者大波浪这种比较咸的吧
腌好的鸡翅一层面粉,一层蛋液,一层薯片,烤箱中下层180度25分钟,没有油很健康。试试吧
还没开烤就知道很诱人