家里吃了一半的乐事烤肉味薯片,留下半袋放在那里好久都没碰。再想吃的时候已经受潮变软了。机智如我,马上把薯片+鸡翅结合一下。诞生了美味无比的薯片鸡翅!
用料
鸡翅 | 6个 |
盐 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
薯片 | 150克 |
吃过那么多鸡翅,薯片鸡翅No.1的做法
【1】薯片用擀面杖或者你的洪荒之力压的碎了吧唧;
【2】准备好洗干净的鸡翅,划十字然后➕盐一勺,生抽一勺,汤一勺腌制十五分钟;
【3】准备一个鸡蛋🥚,打好备用
【4】鸡翅沐浴开始!先浸润鸡蛋液,再洗一个薯片澡。出浴!
【5】我用的空气炸锅炸了鸡翅,大概十分钟左右。没有空气炸锅的宝宝就需要倒油炸,180度十分钟,炸完一次再复炸五分钟。
小贴士
当当当~最后美味的鸡翅就做好啦!炸糊了的,没裹好薯片的,裹得不均匀失败的,都是上天给你们的试炼!继续加油造作鸡翅,一定会成功的呢!