【步骤图】低脂菠菜千层面 SKINNY SPINACH LASAGNA食谱大全和做法

转自Pinch of Yum的食谱



亲测好吃，所以记下来，方便自己的同时也方便大家。
按照这个菜谱做出来的分量是12人份的，如果想做小一点的可以自己适当调整。

ps. 楼主个人对香料什么的不是很在乎，所以菜谱里的香料是一点都没放，但依旧很好吃哦!

一份大概250卡路里

用料  

低脂菠菜千层面 SKINNY SPINACH LASAGNA的做法  

1. 先将黄油放到平底锅加热直至融化，倒入蒜蓉跟百里香炒香
   (我没放百里香)

2. 加入菠菜炒软 (其实我建议把菠菜稍微切一下，方便炒的同时也能细腻一些)

3. 拿个干净的大碗，放入里考塔、鸡蛋、盐、肉豆蔻和柠檬汁还有刚刚煮好的菠菜，然后搅拌在一起
   (这里我没放肉豆蔻)

4. 拿出烤盘，在底层抹上一层番茄酱

5. 铺上一层千层宽面(食谱强调的是non-broil的，所以不需要经过特殊的处理)

6. 铺上方才混合好的菠菜里考塔馅儿

7. 再放一点番茄酱在上面(随你自己喜欢的量)

8. 撒上碎碎的马苏里拉奶酪
   (我懒，没有撕到那么碎，亲测不影响味道)

9. 如此反复垒到你想要的厚度

10. 铺上一层千层宽面封顶之后，抹上厚厚一层番茄酱，再撒上马苏里拉奶酪，然后撒半杯水进去
    (我忘记撒水了，然后煮完后边界的面条有点硬，但不影响食用)

11. 盖上锡纸，放入预热好(375℉)(190℃?)的烤箱里考30-40 分钟。待看到里面的液体在冒泡泡然后面条烤软了之后，把锡纸拿掉再烤10分钟

12. 烤完后，静置10-15分钟就可以开吃啦!
    (并没有静置就开吃的我😂)