虾酱炒饽饽烹饪方法窍门 如何做虾酱炒饽饽才好吃

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虾酱炒饽饽的做法步骤图,虾酱炒饽饽怎么做好吃

用料  

虾酱 40克
鸡蛋 1个
韭菜 1把
虾皮 1小把
小米辣 1个
饽饽 适量

虾酱炒饽饽的做法  

  1. 准备好材料,一袋虾酱40克,饽饽是用玉米面+黄豆面+面粉,按2:1:1的比例混合后,加水调成糊状,滴入不粘锅烙的

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  2. 虾酱加鸡蛋搅拌均匀,韭菜切寸段,饽饽切菱形块,小米辣切段

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  3. 先炒虾酱鸡蛋,凝固后加虾皮、饽饽翻炒均匀,最后加韭菜、小米辣,快速翻炒,出锅

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  4. 韭菜炒的时间略长了一些,过火了

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