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【步骤图】虾酱鸡.Har Cheong Gai食谱大全和做法
07-20终于做了虾酱鸡,用了THEMEATMAN的食谱,超好吃的说,我放肆的吃了好多啊!!!!!强力推荐啊!虽然说要腌4个小时以上,不过我两个小时而已,还好入味了!虾酱鸡食谱:用料鸡翅膀12只腌料李锦记虾酱膏2大匙花雕酒2大匙蚝油1大匙糖1大匙麻油1...
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虾酱鱼干茄子煲做法 食材 步骤
01-19用料茄子200克罐头鱼干100克虾酱15克沙拉油香菜50克砂糖15克姜10克葱10克蒜10克红辣椒10克青辣椒10克料酒酱油1小汤匙水芡粉15克虾酱鱼干茄子煲的做法茄子洗干净切段,用水泡半个小时,捞起晾干水备用;青辣椒、红辣椒、姜...
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虾酱肉末萝卜丝做法 食材 步骤
11-30虾酱的味道真的很特别,我喜欢!用料萝卜半根猪肉末100克细尖椒3条虾酱少许生抽少许葱姜蒜各少许油盐鸡精少许虾酱肉末萝卜丝的做法萝卜丝煮半熟装盘待用,锅里放油先将葱姜蒜和小尖椒爆一下,再把肉末放进去翻炒,加少许料酒,再...
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红酒虾酱蛤蜊做法 食材 步骤
12-12鲜香味美~~适合下酒用料蛤蜊泰国虾酱红酒葱姜红酒虾酱蛤蜊的做法热油~~下姜片爆香蛤蜊洗净吐沙~~入热油锅爆炒倒适当红酒去腥一小勺泰国虾酱壳都打开之后~加少量黑胡椒香葱出锅小贴士泰国虾酱是旅游去无意买的。发现...
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罗氏虾蘸虾酱做法 食材 步骤
06-24用料虾6只罗氏虾蘸虾酱的做法虾酱:姜、蒜头、🌶️、葱、芫荽全部剁碎,加油翻炒、加酱油虾酱蘸虾吃小贴士吃不完的虾酱不要浪费,再吃一顿虾就好...
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嘎嘣虾酱烹饪方法窍门 如何做嘎嘣虾酱才好吃
01-19春天嘎巴虾上市了,不知道从哪年起,这个会“嘎巴嘎巴”叫嚣的小虾,越来越受大家欢迎了,身价自然是一路扶摇直上,10年前这个东西还没太多人吃呢。新鲜的嘎巴虾肉很饱满,直接蒸熟味道异常甜美。这次买的这个个头不大,颜色透明,我...
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【步骤图】虾酱鸡蛋羹(大连味道)食谱大全和做法
02-14蛋糕羹很美味,加上大连味道的虾酱会更鲜美嫩滑,不信您试试!用料鸡蛋3个虾酱1勺半色拉油少许香油几滴温开水半碗虾酱鸡蛋羹(大连味道)的做法这样的小勺一勺半虾酱,千万别多了,否则咸死你😅上锅蒸七八分钟左右,要盖上这样的盖子...
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【步骤图】虾酱炖豆腐2017.12.10食谱大全和做法
04-08用料葱1根蒜3瓣老豆腐小半块或内酯豆腐一盒虾酱一袋胡萝卜半根小白菜3颗虾酱炖豆腐2017.12.10的做法不喜欢吃蔬菜的,可以不放胡萝卜和小白菜葱切葱花,蒜拍蒜末,胡萝卜切片,小白菜切断,豆腐切小块锅烧热,放少许油,小火,油热后...
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眉豆炒虾酱烹饪方法窍门 如何做眉豆炒虾酱才好吃
01-16用料蠓子虾酱60克眉豆150克鸡蛋两个鱿鱼一条红辣椒6个葱白一段姜两片香菜一棵眉豆炒虾酱的做法眉豆去筋,斜切成丝葱姜切末,红椒切段,香菜切碎备用鸡蛋和蠓子虾酱搅匀起油锅,油热后,下入鸡蛋蠓子虾酱,翻炒成块后取出鱿鱼洗净...
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花生虾酱烹饪方法窍门 如何做花生虾酱才好吃
04-30用料虾酱勺葱多一些红尖椒🌶适量姜两片花生米适量花生油适量料酒适量糖适量醋适量花生虾酱的做法花生米洗好控水晾干切碎备用葱,辣椒切碎备用(我喜欢用小葱)虾酱是我在市面上买的,还不错,她家比较干净起锅热油(油)炸花生碎。...
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麻虾酱的百变吃法做法 食材 步骤
08-13麻虾酱是家乡南通的特产,用小如芝麻的淡水小虾熬制而成,成色深褐里微微发红,十分鲜香。麻虾对生长的环境要求高,不能有一点儿污染,而且它还是世界上最小的虾,营养成分特别丰富。麻虾酱可以佐餐也可以做菜,还可以当作蘸料,这次...
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【步骤图】Vol. 78 虾酱啫生菜煲食谱大全和做法
01-05留学生菜谱Vol.78,虾酱啫生菜,虾酱其实不太好买到,去华人超市碰碰运气的话也许会看到有的卖用料虾酱1-2勺糖0.5-1勺蒜3瓣生菜1颗干葱/红葱头1粒料酒0.5勺Vol.78虾酱啫生菜煲的做法生菜最好买这种比较散、比较短的唐生菜,...
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秋葵虾酱炒鸡蛋做法 食材 步骤
09-15低成本大味道的虾酱,提升了菜品的鲜香。用料鸡蛋2~3个秋葵适量虾酱一勺红椒半个秋葵虾酱炒鸡蛋的做法秋葵洗净切厚片。鸡蛋打散加一勺虾酱搅匀。热锅冷油,加入虾酱蛋液快速翻炒至嫩滑倒入秋葵翻炒,出锅前撒红椒粒。小贴士...
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虾酱肉滑蒸茄子做法 食材 步骤
12-19用料半肥瘦猪肉一塊茄子1條蝦醬適量虾酱肉滑蒸茄子的做法茄子去皮(可不去)切條肉切肉末+生粉+醬油+鹽+一點糖和雞粉+少許油顺一个方向搅拌若干下虾酱用水开成浓浆,淋在茄子和肉滑上面。放锅里大火蒸10分钟(最好蒸久點....
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肉末虾酱咕嘟豆腐做法 食材 步骤
01-01蜢子虾酱是沿海地区、香港、韩国以及东南亚地区常用的调味料之一,现在大部分超市的调味区都有瓶装或真空袋装的虾酱销售。今天这道肉末虾酱咕嘟豆腐就是用蜢子虾酱来调味的一个典型成功范例。友情提示:蜢子虾酱齁咸,千万...
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【步骤图】虾酱炒八带(津门)食谱大全和做法
06-23故事很简单~~我妈的最爱~~用料八带(或鱿鱼须)3个海虾6个鸡蛋2只蒜苔10根葱少许姜少许干辣椒2个虾酱两勺花椒少许食用油少许虾酱炒八带(津门)的做法鱿鱼须洗净,去牙去眼睛,切成小丁剥海虾,虾头虾皮留下备用,去虾线海虾切成小丁备用...
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【步骤图】超简单营养的宝宝辅食,虾酱(破壁机版)食谱大全和做法
03-09宝宝爷爷特地网的野生小河虾,个头太小,虾肉剥得太费劲啦,于是做了虾酱拌饭吃!用料小河虾一碗生姜一片盐少许黄酒少许超简单营养的宝宝辅食,虾酱(破壁机版)的做法虾清水淘洗干净锅中倒入一碗清水,加少许盐,适量料酒,生姜,水烧开后...
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虾酱鸡蛋卤烹饪方法窍门 如何做虾酱鸡蛋卤才好吃
12-09捞面配鸡蛋酱用的本地做的虾酱坐标:北戴河手工卤虾酱两个鸡蛋的炒出来能吃好久,可以放便利盒保鲜,能放几天居家期间也算有点海鲜味道用料鸡蛋2个香菜几根虾酱两勺葱叶适量虾酱鸡蛋卤的做法备料市场买的卤虾酱,10元一瓶热...
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农家薯叶拌虾酱做法 食材 步骤
07-13浓烈的虾酱味道谁会逃得过呀?用料虾酱适量糖适量玉米淀粉适量料酒适量番薯叶适量蒜头农家薯叶拌虾酱的做法番薯叶洗净,大火沸水稍焯熟,备用根据自己喜欢将所有调料调成水糊状备用再小油锅爆香蒜头,倒入调好的料汁,煮成野味...
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大葱炒虾酱烹饪方法窍门 如何做大葱炒虾酱才好吃
09-11用料鸡蛋3个虾酱1勺普通陶瓷小勺大葱半棵根据个人喜好增减辣椒干辣椒或者杭椒都可以大葱炒虾酱的做法把鸡蛋跟虾酱还有一半的大葱放在碗里混合打散锅里倒适量油,不要太多哦热油后放一半葱跟辣椒炒香然后就可以出锅啦拿...
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虾酱冬瓜煎蛋汤做法 食材 步骤
11-10煎蛋汤北方人不怎么接触,但是到了南方湿冷的环境,在路边摊喝一碗煎蛋汤简直暖到脚底。今天是既想吃虾酱冬瓜,又想吃虾酱鸡蛋,一不小心做成了这样。味道可以,卖相不行。用料冬瓜切片鸡蛋一个蒜姜切碎虾酱适量虾酱冬瓜煎蛋汤...
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虾酱腐皮包烹饪方法窍门 如何做虾酱腐皮包才好吃
11-27这道精致的足以宴客的菜品十分讨巧,做法简单只需三步——混合原料、炒制、包裹造型。味道、口感、造型都算的上是上品,每次做都颇得好评,尤其能获得孩子们的赞许和肯定。用料豆腐衣6张虾8只鸡蛋2个黄瓜1根樱桃番茄6个黄...
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蒜苔虾酱烹饪方法窍门 如何做蒜苔虾酱才好吃
07-11用料蒜苔100克虾酱2勺鸡蛋2个葱花少许红辣椒2个蒜苔虾酱的做法葱花,红辣椒待油热后呛锅待葱花出味后,放去两勺虾酱放入蒜苔小段放入鸡蛋液,出锅...
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虾酱炒鸡丁烹饪方法窍门 如何做虾酱炒鸡丁才好吃
01-15用料鸡肉虾酱一勺蒜酱油一勺淀粉少许绍酒两勺大葱三段虾酱炒鸡丁的做法材料准备好锅内倒油,凉油即可将蒜米放入,慢慢加热炸过蒜瓣炸蒜的过程中,来处理鸡肉。鸡肉剁大丁,洗净控干水份,加入绍兴酒、虾酱一勺,淀粉少许,抓匀蒜瓣...
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温州虾酱肉烹饪方法窍门 如何做温州虾酱肉才好吃
02-13用料糖半勺料酒5勺水适量炸酱4勺三层肉500克姜2-3片温州虾酱肉的做法三层肉切条加入虾酱(虾酱使用前先摇一摇)加入料酒,白糖,姜片。加点水,以免等会太干。放屉,下面是大米。我是直接随电饭锅一起蒸,饭熟了肉也可以吃了。出锅...
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