宝宝爷爷特地网的野生小河虾,个头太小,虾肉剥得太费劲啦,于是做了虾酱拌饭吃!
用料
小河虾 | 一碗 |
生姜 | 一片 |
盐 | 少许 |
黄酒 | 少许 |
超简单营养的宝宝辅食,虾酱(破壁机版)的做法
虾清水淘洗干净
锅中倒入一碗清水,加少许盐,适量料酒,生姜,水烧开后再加入虾
约4分钟后将虾盛出,剥去虾头,
将剥好的虾加入破壁机,再取煮虾的水澄清后加入约4勺左右(适量添加),按蔬果汁键,打2分钟,不够的话再打2分钟,
虾壳都打成泥了,成品!可以拌入新鲜的米饭给崽崽吃!
小贴士
破壁机中水不需加太多哦,可先加几勺看看能否打,不行的话再少量添加!