【步骤图】「宝宝零食」超级妈咪破壁机版低糖宝宝山楂卷 果皮丹自制小零食食谱大全和做法

山楂卷是女儿很爱的小零嘴，到了山楂红了的季节，当然要做份新鲜的山楂卷了～

用料  

【宝宝零食】超级妈咪破壁机版低糖宝宝山楂卷果皮丹自制小零食的做法  

1. 一斤山楂用盐水洗净沥干，去柄。

2. 用刀对半开去核，加150g水，冰糖100g，用破壁机蒸熟。

3. 蒸熟后研磨到你觉得细致可以为止。

4. 将研磨好的山楂倒入锅中，最好用砂锅，加入100g白砂糖不停搅拌小火熬煮，这是个很费时间的过程，熬至用铲子甩不掉山楂酱为止。

5. 取适量山楂酱至油纸上，用刮板刮平，厚0.3厘米，不要太厚，否则很难烘干。

6. 放至烤箱，上下加热，温度140度，50分钟左右，看厚度调节时间，烤至山楂片不与油纸相粘连为止。

7. 取出，晾温热，卷成卷，用刮板切块，准备好保鲜膜，一一包扎即可。美味的山楂卷就做好了。

小贴士

如果觉得酸还可以再加点糖哦，看个人口味。