【步骤图】宝宝零食 宝宝泡芙 无糖零食 无糖米饼 牛奶过敏宝宝零食食谱大全和做法

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宝宝零食 宝宝泡芙 无糖零食 无糖米饼 牛奶过敏宝宝零食的做法步骤图

本打算做米饼给宝宝吃,套了个裱花嘴,试了下,居然还能挤成豆豆,太惊喜!赶紧记录!

用料  

蛋清 2个【70克】
橙汁 60克
70克

宝宝零食 宝宝泡芙 无糖零食 无糖米饼 牛奶过敏宝宝零食的做法  

  1. 熟米饭+切小的橙子块,放入料理机打碎,然后过筛。

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  2. 过筛后是这个状态

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  3. 打发蛋清成硬性发泡状态。拌入橙汁米糊

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  4. 挤花

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  5. 烤箱

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  6. 出品绝对高颜值

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小贴士

蛋清可以先放冰箱冷冻室40分钟,冻出冰渣的状态,这样打发出来的蛋清比较稳定且细腻。蛋清打蛋盆要干净干燥无水无油。低速打发。
烘烤方面 先100°20分钟
然后90°60分钟
对牛奶过敏的宝宝可以大胆尝试一下。