花饽饽烹饪方法窍门 如何做花饽饽才好吃

每到过年的时候后婆家总会炸制这些花果子作为年味儿美食

用料  

花饽饽的做法  

1. 用安琪发两块面团，白色不用放糖，红色用红糖水和面，红糖多放点。

2. 等面发酵以后揉制擀成片白色稍微大一点，因为要包裹红色面团。

3. 二分之一处对折

4. 剩下的继续对折

5. 稍微用擀杖擀一下，再对折

6. 擀薄擀宽。

7. 切成半公分厚的长条

8. 用筷子一夹就可以造型

9. 发挥想象，各种形状

10. 下油锅炸熟，享用美食。

小贴士

一定要等面发起来，面块不能太软，太软不好造型薄面尽量少用，不然筷子夹的时候粘不住。