玉米面的馒头相信大家都喜欢吃，粗粮细作乃至当今流行也，同时更易于健康减肥！为了让玉米馒头在更好吃的基础上更好看，我就做了过年蒸枣饽饽的样子！但是我做的小而精致！我没有添加任何的糖，牛奶，鸡蛋啥的，我做的是纯纯的原汁原味！玉米馒头加了红枣又做成了饽饽的形状，顾名思义就叫玉米枣饽饽了！喜欢的亲可以尝试着做一下吧😄
用料
| 红枣 | 数颗 |
| 面粉 | 350克 |
| 玉米面 | 150克 |
| 酵母 | 4克 |
| 温水 | 适量 |
| 食用碱粉 | 1.5克 |
玉米枣饽饽的做法
350克普通面粉➕150克玉米面混合均匀，酵母用适量温水化开和面
![玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第2张]( "玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第2张")
搅成絮状，揉成光滑面团放温暖处醒发
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将大红枣洗净控干去核
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切成粗细均匀的条形备用
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面成蜂窝状，已醒发好了
![玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第6张]( "玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第6张")
食用碱粉均匀撒在硅胶垫上将面团反复揉搓均匀、排气后分成等份大小的面暨
![玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第7张]( "玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第7张")
整理成圆形，顶端和四周用刀背压成线条，拇指和食指对捏拉出鼻型
![玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第8张]( "玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第8张")
放入切好的红枣条
![玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第9张]( "玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第9张")
静置15分钟左右二次醒发，用手拿起很轻的感觉就可以了
![玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第10张]( "玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第10张")
放入蒸锅内选择蒸馒头键蒸至25分钟左右即可
![玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第11张]( "玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第11张")
25分钟到，掀开锅盖，扑面而来的是淡淡的玉米香又有红枣甜，完美
![玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第12张]( "玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第12张")
金灿灿的萱软香甜
![玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第13张]( "玉米枣饽饽的做法步骤图，玉米枣饽饽怎么做好吃 第13张")
小贴士
粗粮细作健康美味！应了吃粗粮健康减肥的目的也做到了视觉及口感！因为做的小巧精致，样子萌萌哒😋