虾酱通菜烹饪方法窍门 如何做虾酱通菜才好吃

用料  

虾酱通菜的做法  

1. 一、通菜洗干净，切开4段，叶子分开备用。
   
   二、虾酱加点水搅拌。
   
   三、热油，爆香蒜蓉，小米椒碎，放入通菜根，爆炒1分钟后放入菜叶爆炒30秒。
   
   四、放入虾酱，糖继续爆炒即可。