【步骤图】醋溜白菜（123）食谱大全和做法

酸甜辣香，开胃又下饭，一锅米饭都不够吃…🤤🤤

用料  

醋溜白菜（123）的做法  

1. 洗净的白菜，帮子片成片，叶子撕大块备用。

2. 调碗汁：
   盐、糖、鸡精各半勺

3. 玉米淀粉1勺、生抽2勺、陈醋3勺搅匀备用。

4. 起锅热油爆香蒜末、干辣椒。

5. 下白菜帮子先翻炒一下
   在放叶子大火炒至断生，
   倒入碗汁翻炒均匀。出锅啦！

小贴士

1⃣️：1勺生抽、1勺蚝油、2勺醋、水淀粉2⃣️：半勺盐、3克生抽、3克醋、水淀粉3⃣️：1勺醋、1勺蚝油、2勺生抽、半勺糖、半勺盐、1/3老抽、水淀粉。（注：小贴士1⃣️2⃣️3⃣️是3种酸辣程度不一样的口味，喜欢的亲可以尝试一下。）