醋溜莲花白烹饪方法窍门 如何做醋溜莲花白才好吃

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醋溜莲花白的做法步骤图,醋溜莲花白怎么做好吃

菜肴特点
脆香爽口,清香酸辣,开胃,降脂瘦身。

用料  

卷心菜
干辣椒
香醋
姜末

醋溜莲花白的做法  

  1. 卷心菜切方块,洗干净待用

  2. 干辣椒剪刀剪成小段待用

  3. 炒锅烧热加少许油,放入姜末、红尖椒煸香,然后放入卷心菜、放少许香醋继续煸炒(火要大,动作要快),调味,加盐、蘑菇精不勾芡,煸炒让菜肴入味,出锅装盘即可