用料
| 白菜 | |
| 蒜 | |
| 红辣椒 | |
| 盐 | |
| 耗油 | |
| 醋 | |
| 葱花 |
醋溜辣白菜的做法
准备食材，红椒，大蒜，葱花都切丁，白菜将叶子和根部分开，根部斜着切长条，叶子看着切小点儿
![醋溜辣白菜的做法步骤图，醋溜辣白菜怎么做好吃 第2张]( "醋溜辣白菜的做法步骤图，醋溜辣白菜怎么做好吃 第2张")
热油，加辣椒，大蒜，爆香后加入白菜根部，炒软后再倒入叶子，翻炒片刻加入醋，盐，耗油，再翻炒片刻
![醋溜辣白菜的做法步骤图，醋溜辣白菜怎么做好吃 第3张]( "醋溜辣白菜的做法步骤图，醋溜辣白菜怎么做好吃 第3张")
炒熟后关火，加入葱花，拌匀后起锅，这道菜完美！
![醋溜辣白菜的做法步骤图，醋溜辣白菜怎么做好吃 第4张]( "醋溜辣白菜的做法步骤图，醋溜辣白菜怎么做好吃 第4张")
小贴士
辣椒自己放适量，我口味较重，所以看着有好多红辣椒，毕竟好辣的这一口
醋溜辣白菜烹饪方法窍门 如何做醋溜辣白菜才好吃
烹调艺
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