醋溜白菜丝烹饪方法窍门 如何做醋溜白菜丝才好吃

屁总吃不了酸辣，所以我一般做成适合小朋友的醋溜口味。

用料  

醋溜白菜丝的做法  

1. 生姜切末，白菜切丝。

2. 爆香生姜末，倒入白菜丝翻炒，微微出汁时加盐，翻炒再加醋（用色淡的醋颜色比较好，我一般有白醋都用白醋），放一勺糖。炒熟起锅。

小贴士

今天冰箱里有香肠片解冻了，切丝一起炒进去增加风味，可不放。