昨天没用完的菜，随手炒的做早餐，时间紧张，照片没拍齐；
用料
| 白菜 | 一把 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 盐 | 1克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 小葱 | 2根 |
| 香菜 | 1根 |
| 豆豉 | 1勺 |
| 葱油 | 2勺 |
炒白菜青菜青椒/醋溜白菜的做法
调料汁，醋、生抽、淀粉、蚝油、盐、水等搅拌均匀；
![炒白菜青菜青椒/醋溜白菜的做法步骤图 第2张]( "炒白菜青菜青椒/醋溜白菜的做法步骤图 第2张")
切葱花、姜末、蒜蓉等
![炒白菜青菜青椒/醋溜白菜的做法步骤图 第3张]( "炒白菜青菜青椒/醋溜白菜的做法步骤图 第3张")
起锅烧油，爆香葱姜蒜末、豆豉；
蒜蓉、葱花留一半；下菜入锅，淋锅边醋、生抽；
翻炒两分钟；
下入另一半蒜蓉葱花，淋入料汁，翻炒20秒；出锅，撒香菜；
![炒白菜青菜青椒/醋溜白菜的做法步骤图 第4张]( "炒白菜青菜青椒/醋溜白菜的做法步骤图 第4张")
【步骤图】炒白菜青菜青椒/醋溜白菜食谱大全和做法
烹调艺
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