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【步骤图】油而不腻"饭扫光"辣椒豆豉小炒肉食谱大全和做法
03-01一盘普通的小炒肉，却能让我们怀念起家的味道。相信每家都有着一道飘着爱意的小炒肉，不论青椒炒肉、绿豆角炒肉还是葱姜蒜炒肉。我们能够说出不同种小炒肉的名字，但最喜欢的还是自己家的那道小炒肉。简单炒即爆出浓郁诱人...
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鹰嘴豆豉酱烹饪方法窍门 如何做鹰嘴豆豉酱才好吃
03-11因为体检血液酮体指数超标，医生禁止我食用黄豆起码一年，所以我这个豆制品爱好者不得不另辟蹊径做一些我能吃的“豆类制品”，先从调味品开始！用料鹰嘴豆300克纳豆菌种2小包鲜辣椒5个辣椒粉5勺盐10克白糖4克花椒粉5勺白酒2...
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豆豉蛋白油麦菜做法 食材 步骤
01-19用料油麦菜2把蛋白片适量豆豉适量酱油少许海盐少许饮用水半小碗豆油适量豆豉蛋白油麦菜的做法冷锅倒油下蛋白片开小火炒至起泡加入适量豆豉马上倒入适量饮用水盖过蛋白片即可盖上锅盖，小火闷煮一会开盖后的样子下入手...
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豆豉螺丝椒烹饪方法窍门 如何做豆豉螺丝椒才好吃
02-12从小到大我都喜欢吃辣椒，记得小时候妈妈做的油焖辣椒那叫一个辣一个香。可以吃两碗米饭。现在人不在国内，很少出去吃，自己做饭很好，可以做自己喜欢吃的。逛超市遇见很新鲜的螺丝椒，买回来做湖南朋友教的做法。好吃下饭！用料...
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香煎豆豉鸡翅做法 食材 步骤
03-21用料鸡翅膀10个姜，大蒜5片，5瓣香菜，花椒，料酒适量盐，糖，白芝麻少许豆豉一大勺香煎豆豉鸡翅的做法鸡翅泡入水中两到三小时，把血水泡出，沥干。倒入料酒，姜，盐腌制两个小时美亚平底锅烧热后放入翅中，不放油，鸡翅本身就含油脂的用中小...
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老干妈豆豉圆白菜做法 食材 步骤
01-17用料圆白菜老干妈豆豉1-2勺水老干妈豆豉圆白菜的做法圆白菜切成丝；锅里放豆豉（因为是有油的所以不需要另外加油了，豆豉的多少要看自己能吃多辣的）豆豉出了香味以后放入圆白菜，中火炒到圆白菜变软就好了；中间如果觉得太干的...
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【步骤图】孩子爱吃的豆豉蒸排骨食谱大全和做法
02-15孩子正是长身体的时候，为了补充孩子营养，尽量保持营养均衡，用排骨煲汤孩子总说没味道，不香，所以经常都是酸甜排骨，椒盐排骨，叉烧排骨，今天来分享一道豆豉蒸排骨，用蒸出来的汤汁拌饭一起吃，孩子们吃的可香了～～～用料食材：前排：500克蒜...
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【步骤图】越咕嘟越香的豆豉烤鱼(不辣)食谱大全和做法
02-24用料乌江鱼1条洋葱1个小香芹半把(5、6棵)藕片、青笋、菜花、平菇、金针菇、豆芽、宽粉、豆干、鱼丸鱼豆腐等自己喜欢的配菜适量，每样一点葱、姜、蒜腌制用半根葱、6、7片姜；炒料时各用一点熟白芝麻、小香葱碎适量料酒腌...
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豆豉炒彩椒鱿鱼须做法 食材 步骤
01-29用料鱿鱼须一份彩椒2个盐3克豆豉2勺蚝油2勺蒜4瓣生粉水适量豆豉炒彩椒鱿鱼须的做法准备好食材（犹豫须清洗干净切段备用，蒜头剥开外衣备用）浸泡鱿鱼须适量的豆豉和蒜两色彩椒1⃣️豆豉和蒜切末搅拌均匀，稍微预留一些纯蒜末热...
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【步骤图】超下饭的虎皮青椒，加点豆豉太香了，做法简单食谱大全和做法
03-08虎皮青椒虽然是一道素菜，在餐桌上却是一道实实在在的“下饭神器”，闻着味都能让人胃口大开。用料薄皮青椒半斤蒜头少许豆豉少许食用油1勺盐1小勺生抽2勺超下饭的虎皮青椒，加点豆豉太香了，做法简单的做法把青椒洗净，去掉辣...
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【步骤图】今曰晚餐：手撕包菜＋豆豉蒸鸡翅＋辣白菜炒五花肉食谱大全和做法
02-02今天吃的晚饭！午饭去哪啦？去名厨轩喝茶去了！为什么不是早上去啦？因为我早上吃了包原味的豆沙包，据说能补脑！看《补脑长高吃什么》里面说的，后来这本书，送给了有娃的小瑜表姐！打包回来吃的，配上一支阿华田的特浓可可！反正买了一组...
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豆豉肉沫油麦菜做法 食材 步骤
03-20快手！好吃！微辣！用料肉沫二两油麦菜若干老干妈豆豉一勺老抽适量盐少许豆豉肉沫油麦菜的做法热锅热油炒肉沫（没拍照片所以网上找的图）肉沫八成熟时加少许老抽上色和一勺老干妈豆瓣酱加油麦菜爆炒中途加一点点点水炒熟后出锅...
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蒜蓉&豆豉蒸排骨做法 食材 步骤
12-22此菜谱是在其他菜谱里学习，自己综合改了下记录下来以便自查，简单又美味，也分享大家！用料排骨500克蒜头（或是改为葱姜豆豉）2-3瓣（适量）面粉（清洗排骨的）2勺盐适量生抽2勺蚝油1勺糖适量克淀粉1勺配菜（香芋、土豆类自选）适量蒜蓉&...
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苦瓜肉片炒豆豉做法 食材 步骤
02-27用料苦瓜2根豆豉1勺猪肉250克苦瓜肉片炒豆豉的做法先把苦瓜处理干净切片，猪肉肥瘦分开，瘦的加鸡精蚝油生粉盐腌制一下，拍几颗大蒜，准备一勺豆豉，肥肉下锅炒到金黄，加大蒜豆豉翻炒出香味，放苦瓜加少许盐炒到9成熟，加入腌制的肉...
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【步骤图】豆豉南瓜蒸鸡翅 可以待客的新手菜食谱大全和做法
03-05年底啦，走门串户的机会越来越多了，出去吃饭多没诚意，家宴才是最高规格的招待呀～推荐给新手小白这道菜，美美哒可以待客，看起来有点高级的样子，其实操作真的很简单，零失败哦～～用料豆豉1勺贝贝南瓜1个鸡翅7个大蒜6瓣料酒2勺糖1勺酱...
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豆豉里脊肉🐷做法 食材 步骤
02-25有块里脊肉，不想再做成鱼香肉丝了(近期吃了太多次了😂)。思前想后，看到一包豆豉，灵机一动，那就把它们搭配在一起吧😋用料猪里脊切片230克豆豉切碎25克干粉丝1把(50克)盐2.5克姜汁4.5克风车水淀粉10克+20克水生抽5克鸡蛋清...
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【步骤图】微波炉豆豉五花肉（超级简易下饭菜）食谱大全和做法
03-22一次和家人出去吃饭，点了这道菜，爸爸和奶奶一吃，拍手叫好，便问了做法，回来我就试了。真的超简单快捷，没有具体去算分量，其实就家常做菜一样简单，快来拔了这颗草吧，希望你们也喜欢～用料五花肉适量豆豉自己斟酌胡椒粉少许生粉少许...
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下饭的豆豉鱼肉煲做法 食材 步骤
02-04动手做这个美食吧😄，行动起来才发现值得了，我已经光盘了用料料酒2勺蒜8个生抽适量蚝油2勺盐适量淀粉5勺姜10小块豆豉1勺白糖半勺葱头6个白酒3勺鲈鱼一条下饭的豆豉鱼肉煲的做法买回来的鱼，处理好切块洗净，加入豆豉，姜片，半...
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家庭版豆豉闷鸭做法 食材 步骤
12-12用料生抽1勺盐20克鸭1/3只豆豉1勺生姜1块大蒜5瓣料酒1勺老抽1勺蚝油1勺小米辣2根白糖10克小葱1根桂皮1块八角2个家庭版豆豉闷鸭的做法番鸭盐水泡出血沫滤干水分葱姜蒜切好备料料头爆香，炒干出香味滤干水分的番鸭倒进去...
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芦笋豆豉爆藕丁做法 食材 步骤
01-16用料芦笋一把莲藕1根老干妈豆豉2汤匙小米椒6根大蒜3瓣花椒1小把味精少许盐少许芦笋豆豉爆藕丁的做法莲藕切去藕节后用小刀刮皮，然后切成丁备用；芦笋去掉根部较老的部分后也切成丁，芦笋尖一段保留半指长的段；小米椒切碎、...
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豆豉辣酱炒空心菜做法 食材 步骤
01-18用料空心菜适量肉馅少许豆豉香辣酱少许红辣椒少许大蒜少许生姜少许盐少许鸡精少许豆豉辣酱炒空心菜的做法把空心菜洗净，切成三四厘米的段；红辣椒洗净切碎备用；生姜、大蒜去皮切碎备用锅中放入适量油加热至5成，放入肉馅、...
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豆豉焖肉烹饪方法窍门 如何做豆豉焖肉才好吃
01-29用料豆豉适量带皮五花适量蒜苗适量多量豆豉焖肉的做法肉不要切太厚，可先过水，少量油，先把肉煎制，加微量盐、调和面（尽量不加），加适量豆豉，拌匀即可，加适量开水以豆豉露出少部分为宜，拌匀微焖数秒到数十秒，放入多量蒜苗拌匀铲出放...
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豆豉虾皮菠菜面做法 食材 步骤
01-15用料菠菜面一份豆豉10颗虾皮一小碗青红辣椒4根大蒜2瓣生抽酱油2勺白糖一勺豆豉虾皮菠菜面的做法大蒜切粒，青红椒切圈备用虾皮用温水洗净沥干水分备用热锅凉油，下入豆豉蒜粒爆香，倒入虾皮翻炒，调入生抽&白糖翻炒30秒，加...
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豆豉熘肠烹饪方法窍门 如何做豆豉熘肠才好吃
01-15用料猪肠永川豆豉适量春笋或冬笋青红椒半个料酒少许白糖少许香葱姜两小块麻油少许豆豉熘肠的做法将猪肠处理干净后加入八角，料酒，香葱结，数片姜片，注入清水烧开煮至八成熟，捞出用清水漂净滤水切小段备用笋切片，青、红椒切菱...
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豆豉萝卜丁烹饪方法窍门 如何做豆豉萝卜丁才好吃
01-17用料豆豉一勺白萝卜剁椒一勺油水糖盐鸡精葱花豆豉萝卜丁的做法萝卜去皮，切丁锅中底油，油热加豆豉一勺，剁椒一勺，爆香一下，然后倒入萝卜丁翻炒翻炒两分钟后，加点水，焖烧一会萝卜烂的时候就可加点糖，盐，鸡精，葱花起锅了小贴士因为...
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