【步骤图】简易版大盆友和小盆友超爱吃的红薯酥食谱大全和做法

寒假又延长惹，ana又来做东西了。今天做的是家庭简易版红薯酥。不能出门只能在家的这几天，有点怀念小甜食，今天就来制作一下自制版“小甜食”叭。又健康又好吃

用料  

简易版大盆友和小盆友超爱吃的红薯酥的做法  

1. 选用的是自家红薯，是爷爷奶奶亲手种的.😊️如果做的话，可以选黄心红薯，比较甜糯一些。

2. 将红薯洗净削皮、切块
   （因为切块后的，比较容易熟一些）

3. 放入锅中蒸煮，我是直接放入水中煮熟，这样的话，将熟番薯拿出时一定要把水沥干呐

4. 将番薯捣成泥，加入少许白砂糖，些许纯牛奶（视自己口味来加😊️）这时候可以自己拿一点点尝尝🤔️来判断

5. ①从冰箱里拿出手抓饼，至放软（因为冰冻的手抓饼，比较脆不易成型）
   ②在手抓饼背面可以涂上一些食用油，不容易粘板
   ③将红薯泥均匀涂在手抓饼上
   ④把手抓饼包成方形
   
   

6. 切成小方条，涂上提前准备的蛋液（切的时候，

7. 放入小煎锅，煎炸

8. 当当当，最后出锅啦

小贴士

①手抓饼要放软
②手抓饼背面最好涂层油