【步骤图】小盆友最爱的蛋饺子食谱大全和做法

有蛋有肉，不用担心有些孩子只爱吃肉不想吃蛋的情况了，一口咬下去鲜美极了😄

用料  

小盆友最爱的蛋饺子的做法  

1. 肉砍成肉泥（大一点点肥肉的会更好吃）千万不要告诉他们有肥肉
   不建议用机器打，肉没嚼劲

2. 加适量盐和淀粉抓匀后再加一点点水防止肉变干

3. 搅棒好的肉泥

4. 5个鸡蛋均匀搅拌后加一点盐，准备一个勺子挖蛋液

5. 备用的肥肉锅烧热后涂抹表面有油渍后夹出来（最小火）这是个有耐心的细活，做饭不管是什么菜用心做就错不了

6. 拿勺子挖一勺蛋液在涂抹有油的区域，摆动锅子使其成为一张蛋饼

7. 夹肉泥放在一端，拿锅铲铲起蛋皮轻轻一层一层包裹住肉泥

8. 裹好的成品

9. 包了5个，全部包好用用蒸锅蒸20分钟，即可（可以直接吃，也可以打汤用）

10. 今天没出去买蘑菇了，就用白菜煮了点蛋饺，先把白菜炒好后加汤加蛋饺煮就行了，白菜里还是要放盐调味的，反正6个蛋饺子我家的小盆友全部吃完，一口一个赞不绝口😃😃😃

小贴士

用心做菜