小盆友虾片烹饪方法窍门 如何做小盆友虾片才好吃

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小盆友虾片的做法步骤图,小盆友虾片怎么做好吃

家有2岁半小孩,不吃鱼和虾,买的美林鱼泥都快过期了,搜搜菜谱,改下比例,记录下,做来哄孩子吃鱼虾

用料  

低筋面粉 100克
鸡蛋 1个
鱼泥/虾泥 160g
80克
海苔芝麻碎 适量
1克

小盆友虾片的做法  

  1. 美林鱼泥怼碎(如果是鲜虾就料理机打成泥),然后加入除海苔芝麻以外的材料一起料理机搅拌成老酸奶状的糊

  2. 加海苔芝麻搅拌下

  3. 蛋卷锅预热1分钟,第一次用记得刷薄油。放一勺蛋糊,盖上锅,一般1分钟即可翻面,多做几次有经验就好了,我做的一直都是有颜色才能脆,不知道别人的白白的虾片是怎么做的。吃不完的装塑封袋或保鲜盒,至少可以放一周

小贴士

煤气全程小火