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用料
茄汁蒜香虾的做法
先把料汁调好备用。
虾洗净,开背去虾线。
用厨房纸擦干表面水分。
油热下入黑虎虾。
变色和反面。
两面都上色后倒入料汁。
大火收汁,放入一小块黄油提香提亮。
装盘撒上白芝麻,欧芹即可。