油炸鱼块食谱及做法 教你油炸鱼块的烹饪技巧

以前总是吃妈妈做的油炸鱼块，特别好吃！今天就是买了一条草鱼回来自己试着做了！做好之后，自己都惊艳到。

用料  

油炸鱼块的做法  

1. 先把买回来的鱼🐠洗净切块装盘，不要切太大了。

2. 然后，加入面粉，姜，料酒，盐，生抽，蚝油搅拌均匀，腌制20分钟左右。

3. 锅里加入油，烧热，然后放入腌制好的鱼块，鱼块炸至表皮金黄色即可捞出。