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烤扇贝食谱及做法 教你烤扇贝的烹饪技巧
03-19这道菜我是借鉴了烤虾的做法,改良了之后做的。味道据说超越了烤大虾的说Y(^_^)Y真心推荐给吃货小伙伴们。还有就是大家真的不用太依赖菜谱,自己喜欢怎么吃就怎么做,家里有啥就用啥,味道好才是硬道理。用料扇贝6个蒜1头姜...
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奶豆腐食谱及做法 教你奶豆腐的烹饪技巧
03-22蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为...
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可丽饼食谱及做法 教你可丽饼的烹饪技巧
03-21去年开微店到现在,认识了很多喜爱烘焙但却因为各种原因没有烤箱的朋友。有时候因为太忙或者其他原因都拒绝了的订单,小米心里都很过意不去。小米开店的第一天就不是以盈利为主要目的,只是想做自己喜欢事情的同时可以养活...
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【步骤图】正宗哈尔滨老式锅包肉食谱大全和做法
03-01朋友聚餐,有一个朋友之前是厨师,拿手菜就是老式锅包肉,肉外边挂糊炸的酥脆,里面肉很软嫩,只用醋,糖,盐调味,做出来的就是哈尔滨人从小吃到大的正宗锅包肉的味道。买了二斤猪肉,做出一大盘子用了其实不到一斤,自己在家做真的性价...
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不正宗的三杯鸡做法 食材 步骤
02-27用料米酒5勺九层塔1把姜6片生抽2勺老抽1勺耗油2勺葱3根蒜6瓣冰糖15克麻油1勺不正宗的三杯鸡的做法半只走地鸡~冷水下锅去血沫,然后捞出沥干备用。姜可以切片可以切丝,葱姜蒜小米辣切好备用。热油下葱姜蒜小米辣,鸡肉炒到...
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非正宗小面~做法 食材 步骤
03-22吃过一次超好吃的重庆小面以后,回味无穷啊!很想自己把它做出来就可以随时吃啦!平日在家只要有一把挂面、几根绿菜、一点儿调料就能吃到非正宗小面啦~当然有碱水面就更好了!用料面,挂面(非正宗)、碱水面(最好)适量吧,因个人饭量而...
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【步骤图】不懂正不正宗但很好吃的泡菜汤食谱大全和做法
03-14佛系做饭用料辣白菜适量洋葱切片适量淘米水1碗韩国辣酱1勺五花肉按个量需金针菇1把豆腐1块西葫芦适量豆芽适量大葱适量根不懂正不正宗但很好吃的泡菜汤的做法配菜备好,没有什么固定的量,喜欢吃多少放多少豆芽金针菇备起...
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【步骤图】不太正宗的“黑眼豆豆”面包食谱大全和做法
12-30做面包熟练了,放料都开始随意放了,不用手套膜也会很好吃哦!用料高筋面粉200克盐2克酵母3克细砂糖15克奶粉20克鸡蛋15克【全蛋】牛奶120克黄油20克可可粉没称3-5克左右抹茶粉没称3-5克左右巧克力豆适量鸡蛋液少许【抹面包...
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【步骤图】正宗客家豉油鸡(酱油鸡)食谱大全和做法
12-09豉油鸡豉油鸡又称酱油鸡,是广东省的一道传统名菜,属于粤菜。这道菜色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,其做法比较简单,主要材料是鸡及酱油,葱,姜,用小火煮至吸干汤汁即可,十分美味。(我看好多人做这个,都会放料八角,香叶,👉其实正宗的客家豉油鸡不...
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核桃饼食谱及做法 教你核桃饼的烹饪技巧
03-23儿子很爱吃,每周我都要烙,核桃不用多说大家都知道是个好东西,尤其学生多吃点很健脑。用料普通面粉两小碗核桃仁适量食用油,盐,安琪酵母适量核桃饼的做法核桃仁小火炒熟,或用电饼铛低火焙熟,擀碎或用料理机打碎,可以一次多做点...
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【步骤图】不正宗饭包(推及广义饭团)食谱大全和做法
02-17用料土豆1个不正宗饭包(推及广义饭团)的做法1234欧了...
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【步骤图】最正宗的潮汕海鲜粥-虾粥食谱大全和做法
02-24广东潮州等南方城市让人最爱的是他的夜生活,其中更让我忘不了的就是广东的夜宵,烧烤,海鲜,小菜等等各种各样的好吃的,其中我最爱的就是潮汕海鲜粥。后面因为个人原因回到了北方,翻遍了周边城市也没有一家正宗的海鲜粥店。😭...
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【步骤图】超开胃正宗泰式椰汁海鲜汤~食谱大全和做法
03-23上个月去泰国后一直忘不了那里的美食▄█▀█●椰汁糯米饭椰汁海鲜汤柠檬鱼泰式炒河粉简直不能再爱了好吗இ௰இ好重点是网上找不到正宗泰式椰汁海鲜汤的菜谱~那我就自己琢磨啦真的很赞诶~用料鮮蝦n花蛤n青椒1個椰漿240...
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面疙瘩汤食谱及做法 教你面疙瘩汤的烹饪技巧
03-22换成大米煮粥也是极好的!只是早餐时间分秒必争,面疙瘩比较省事而已!省去了泡米,煮制的过程,面疙瘩易熟易烂,时间节省了不少。贴士:①泡香菇的水中间换一次,泡发好香菇之后可以和面疙瘩和煮汤用,味道很香。②和面疙瘩时水一点点...
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【步骤图】正宗川馆子味道,秘制粉蒸肉鲜糯入味食谱大全和做法
12-30绝对零失误教程,米粉香糯,蒸肉细嫩入味,细尝还能品到一丝麻麻辣辣的口感,吃过的人都赞不绝口。朋友来做客被点名要吃的菜前3。用料生抽1勺盐1克五花肉300克花椒面1勺蒸肉粉适量克白胡椒粉1勺豆瓣酱半勺姜、蒜泥3勺正宗川...
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哨子面(非正宗)做法 食材 步骤
03-05周末雨天,孩子要吃宽面,而且要有菜有肉的那种,于是这个面诞生了,说白了就是大杂烩面,但还是把它叫个好听的名字吧,嘿嘿,虽然不正宗,虽然第一次做,味道还是可以的,小伙子吃了两碗!!用料土豆1个胡萝卜半根白豆腐干1块西红柿1小个芹...
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正宗实体店凉拌菜培训的做法配方视频教程烹饪方法,教你正宗实体店凉拌菜培训的做法配方视频教程做法步骤图
03-12凉拌菜是非常受欢迎的一种特色凉菜,其菜品非常丰富,一般以拌素材为主,基本上我们市面厂家的素材,干菜等都可以拌。凉拌菜最核心的其实就是辣椒红油,还有香油等各种小料的制作。具体的话小魔厨给大家介绍几种常见的凉拌菜做...
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正宗洋葱圈烹饪方法窍门 如何做正宗洋葱圈才好吃
03-12有洋葱才叫洋葱圈😄用料洋葱1个盐2克黑胡椒适量‘正宗洋葱圈的做法一个洋葱剥好洗干净,切成这样的圈圈。撒入食盐,用双手这样翻拌均匀。放入提前搅好的面糊水中,我用的是奥尔良炸鸡粉调的面糊,没有的就用淀粉加鸡蛋调糊,稀...
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热干面食谱及做法 教你热干面的烹饪技巧
03-19热干面是武汉传统小吃,中国五大名面之一,在湖北常做为早餐。打小儿就喜爱热干面,街边那碗香气扑鼻的热干面充满了儿时的乐趣和回忆。在海外留学吃不到,就自己动手做做解解馋~调料独创,味道跟家乡一个样~喜欢的朋友可以试试哦...
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【步骤图】哏都正宗门派煎饼果子食谱大全和做法
03-24幺幺……切克闹……煎饼果子来一套!哏都正宗在此,邪门歪道的都回避呀!用料绿豆(3-4人)150g水用着看鸡蛋用着看果子(油条)用着看葱花适量甜面酱适量蒜蓉辣酱适量哏都正宗门派煎饼果子的做法绿豆,泡不少于12,不多于24小时,清洗干...
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非正宗热干面做法 食材 步骤
12-31没去过武汉但是知道热干面的香,凭借朋友的描述自己做了一碗不正宗的热干面,味道还真的不错用料碱水面一小把芝麻酱一巨勺生抽两勺老抽一勺耗油一勺半白糖一勺醋一小勺酸豆角三勺味精半勺黄瓜适量鸡蛋想吃就加一点熟鸡蛋...
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正宗十三香小龙虾做法 食材 步骤
12-29用料小龙虾1.5斤姜适量蒜适量八角2个桂皮2块香叶2片白芷2片小茴香一把干辣椒适量青红花椒一把郫县豆瓣酱一大勺啤酒一大瓶香醋一勺蚝油一勺盐适量糖适量白胡椒粉适量十三香适量青椒适量正宗十三香小龙虾的做法洗净,过...
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【步骤图】正宗韩国泡菜(和韩国妹子一起做的)食谱大全和做法
03-18总是和韩国妹子一起聚餐,有时会有泡菜。作为一个热衷韩国美食的吃货,终于在今天和她一起做了泡菜。其实是从昨天就开始准备啦。用料包菜四颗苹果两个胡萝卜两根白萝卜一根海盐许多普通盐一点洋葱一个细葱的根七个细葱三...
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【步骤图】糖炒栗子(超正宗的街边美味)食谱大全和做法
01-03一岁小宝宝都超爱吃,吃十个都停不下来,一袋都被他吃完了,还要^ω^😂😂😂用料板栗500克海盐500克白糖10克糖炒栗子(超正宗的街边美味)的做法1.将买来的栗子洗净,用剪刀剪两个口子,口子的长度大概1厘米长、2毫米深。将切好的板...
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香蕉奶昔食谱及做法 教你香蕉奶昔的烹饪技巧
03-21简单死了好么用料一根肥肥的麻子香蕉50g萌萌的小蓝莓250g和萌纯洁一样纯的纯牛奶蓝莓香蕉奶昔的做法麻子脸香蕉剁剁全部放进搅拌桶里选破壁蔬果按下开关键开启你的梦幻人森!打好了倒进喜欢的杯子里!超顺滑可以用吸管吸...
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