炸鸡柳食谱及做法 教你炸鸡柳的烹饪技巧

用料  

炸鸡柳的做法  

1. 鸡胸洗净、切条，加入油、料酒、盐、胡椒粉、鸡粉。

2. 抓匀，腌制15分钟。

3. 面粉、玉米淀粉拌匀，和鸡蛋一起调匀。

4. 面糊和肉充分抓匀。

5. 我用少油煎炸，以免浪费！热锅冷油，两面金黄色！喜欢软的炸一遍，喜欢干香的复炸一次。

6. 可蘸番茄酱、椒盐等，自己喜欢的调料。