【步骤图】莳萝烤三文鱼拼盘佐牛油果奶酱食谱大全和做法

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莳萝烤三文鱼拼盘佐牛油果奶酱的做法步骤图

家里的莳萝长的粗壮,

今天就更一个莳萝调味的菜谱,

低油轻调味,

感觉莳萝和甜品很搭,

所以这里用在了南瓜上,

这个味道反正我爱了。

用料  

【烤三文鱼拼盘】
三文鱼 1块(带皮250克)
贝贝南瓜 1个
口蘑 10个
圣女果 6个
新鲜莳萝 1根
现磨黑胡椒
5克
食用油 8克
【牛油果奶酱】
牛油果 1个
炼乳 50克

莳萝烤三文鱼拼盘佐牛油果奶酱的做法  

  1. 南瓜洗净切块。                                               
    三文鱼吸干表面水分,表面抹上一层盐,腌制15分钟以上。                                              
    口蘑和圣女果洗净。        

    莳萝烤三文鱼拼盘佐牛油果奶酱的做法步骤图 第2张
  2. 锡纸折成一个烤盘形状,底部刷一层薄油

    莳萝烤三文鱼拼盘佐牛油果奶酱的做法步骤图 第3张
  3. 将所有食材放入。                                            
    莳萝切碎,洒在南瓜和三文鱼上。                                                 在食材表面撒一层薄盐和黑胡椒碎。

    莳萝烤三文鱼拼盘佐牛油果奶酱的做法步骤图 第4张
  4. 我家烤箱上下火150度,预热10分钟,烤30分钟。

    莳萝烤三文鱼拼盘佐牛油果奶酱的做法步骤图 第5张
  5. 牛油果+炼乳,用料理棒打成泥,就是好吃的牛油果奶酱。

    莳萝烤三文鱼拼盘佐牛油果奶酱的做法步骤图 第6张
  6. 开动吧!

    莳萝烤三文鱼拼盘佐牛油果奶酱的做法步骤图 第7张
  7. 低温慢烤的三文鱼,嫩而多汁。                  
    南瓜表面脆香,内里绵软。                           
    其实我最爱口蘑,一口一个,特鲜香。

    莳萝烤三文鱼拼盘佐牛油果奶酱的做法步骤图 第8张