继续三文鱼的故事,由于过了最佳吃pokebowl的赏味期限,剩下的就只能用来做熟的料理了。这款莳萝三文鱼pizza的食谱,也是我在Pinterest上找的,今天实践了下真的很不错,强烈推荐~
用料
三文鱼排 | 1块 |
Pizza饼底 | 1块 |
紫洋葱 | 半个 |
大蒜(切碎) | 1头 |
新鲜莳萝(Dill) | 3-4枝 |
新鲜欧芹(Parsley) | 3-4枝 |
黑橄榄(切片) | 适量 |
Feta Cheese | 适量 |
Mozzarella | 适量 |
腌鱼料: | |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
干辣椒碎 | 少许 |
莳萝三文鱼Pizza的做法
烤箱预热450F;三文鱼切片,用腌鱼料腌制20分钟以上;腌鱼期间准备其他配料
在饼底上刷一层橄榄油,按照大蒜碎、洋葱碎、黑橄榄碎、2/3欧芹和莳萝碎、Feta cheese、三文鱼片、剩余1/3欧芹和莳萝碎的顺序一层层均匀铺在pizza上
按照你的口味撒上你喜欢程度的量mozzarella
入烤箱根据饼底的厚度烤8-12分钟即可
小贴士
我用的是现成的薄底pizza,烤制8分钟就可以了~