因为爱吃又不方便买,价格还不实惠,只能自己动手丰衣足食
用料
赤小豆,绿豆,白芸豆,花豆,各种自己爱吃的豆子,玉米粒,栗子,葡萄干各种自己爱吃的 | 适量克 |
糯米粉,紫米,白砂糖,藜麦可有可无 | 适量克 |
小白版杂粮粘豆包的做法
各种豆子泡水一夜,记得换水
泡好水的豆子电饭煲蒸熟,这样省事省火
蒸熟后的豆子控水,加糯米粉加白砂糖搅拌均匀,甜度自选,可尝。这一步的照片被清理了,所以省略图片
搅拌均匀的豆子用✋团一个圆形馅,皮为了省事我用的现成的饺子皮,五个一起加多面粉在碾压成更薄的包裹团好的豆子馅
然后上锅蒸20分钟
成品出锅
用剩下的赤小豆加红枣做了豆沙包