配方精致蛋挞做法 食材 步骤

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配方精致蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

烘焙小白必入 真的不要太易做了 手机像素真的渣到不行🌝像极了戴眼镜吃火锅的你🙂

用料  

鸡蛋 2个
炼奶 32克
淡奶油 80克
纯牛奶 80克
吉士粉 6克
蛋挞 6个
细砂糖 20克

配方精致蛋挞的做法  

  1. 准备一个无水无油的干净器皿,依次倒入淡奶油、牛奶、炼奶、鸡蛋、细砂糖,搅拌至完全融合

    配方精致蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 再加入吉士粉(家里没有的可以忽略这个步骤)

    配方精致蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌后过筛

    配方精致蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 最后再倒入蛋挞皮中 即可放入烤箱中

    配方精致蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱提前预热5分钟 再把蛋挞放进去 上下火 180度 25分钟 每个烤箱都有自己的小脾气 第一次做要多注意看哦 别烤焦了(想要颜色好看点可以把温度调到220度烤多一下下)

    配方精致蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

做好一定要过筛 吉士粉有些还未溶解 要过筛出这些颗粒 否则影响口感