烘焙小白必入 真的不要太易做了 手机像素真的渣到不行🌝像极了戴眼镜吃火锅的你🙂
用料
鸡蛋 | 2个 |
炼奶 | 32克 |
淡奶油 | 80克 |
纯牛奶 | 80克 |
吉士粉 | 6克 |
蛋挞皮 | 6个 |
细砂糖 | 20克 |
配方精致蛋挞的做法
再加入吉士粉(家里没有的可以忽略这个步骤)
搅拌后过筛
最后再倒入蛋挞皮中 即可放入烤箱中
烤箱提前预热5分钟 再把蛋挞放进去 上下火 180度 25分钟 每个烤箱都有自己的小脾气 第一次做要多注意看哦 别烤焦了(想要颜色好看点可以把温度调到220度烤多一下下)
小贴士
做好一定要过筛 吉士粉有些还未溶解 要过筛出这些颗粒 否则影响口感