【步骤图】精致早餐360式:酸奶燕麦配吐司煎蛋食谱大全和做法

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精致早餐360式:酸奶燕麦配吐司煎蛋的做法步骤图

每天做一个早餐女王。

用料  

酸奶 2小盒
燕麦 30克
鸡蛋 1只
青椒 半个
猕猴桃 1个
火腿片 1片
小番茄 几个
蓝莓 几个
橘柑 半个
面包片 1片

精致早餐360式:酸奶燕麦配吐司煎蛋的做法  

  1. 准备食材:面包片、酸奶、手工燕麦片、火腿片、鸡蛋、青椒、蓝莓、橘柑。

    精致早餐360式:酸奶燕麦配吐司煎蛋的做法步骤图 第2张
  2. 将青椒中间切开,环切一小段作为煎蛋模具,平底锅里加入色拉油,打入鸡蛋,让其渐渐凝固成型。

    精致早餐360式:酸奶燕麦配吐司煎蛋的做法步骤图 第3张
  3. 将煎好的鸡蛋放入吐司上方,猕猴桃切片,番茄中间剖开,橘柑掰瓣,放入盘侧进行摆盘装饰。

    精致早餐360式:酸奶燕麦配吐司煎蛋的做法步骤图 第4张
  4. 杯中倒入酸奶,加入燕麦片、蓝莓。

    精致早餐360式:酸奶燕麦配吐司煎蛋的做法步骤图 第5张
  5. 最后摆盘,健康美味的早餐出炉。

    精致早餐360式:酸奶燕麦配吐司煎蛋的做法步骤图 第6张

小贴士

燕麦片手工最好,材料比较多营养比较丰富。火腿片、猕猴桃,小番茄、橘柑都是昨天、前天做早餐剩下的食材。在超市一次性购买食材,一般可以用于2-3天的早餐制作。