精致蛋饺烹饪方法窍门 如何做精致蛋饺才好吃

用料  

精致蛋饺的做法  

1. 打蛋

2. 勺上抹猪油，入蛋液，转动勺铺出蛋皮

3. 入猪肉。

4. 蛋皮折起

5. 完成。

小贴士

1. 我猪肉放的少，是为了多吃几个。爱肉的可以多放。
2. 但肉不可太多，会撑破皮。
3. 猪油抹完空勺不要太热，否则蛋皮多孔不好看
4. 蛋液浇入勺子后要匀速转动，蛋皮才能均匀。