精致奶酪馅烹饪方法窍门 如何做精致奶酪馅才好吃

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精致奶酪馅的做法步骤图,精致奶酪馅怎么做好吃

这个成本比我看到的方子高太多,但是,为了自己吃的健康营养,也不算啥吧。

用料  

马斯卡彭 500克
奶油奶酪 250克
蛋黄 6个
奶粉 100克
淀粉 50克
80克
黄油 100克

精致奶酪馅的做法  

  1. 发现把图片都删掉了,其实很简单,稍微一说,就能做出零失败的奶酪馅。

    精致奶酪馅的做法步骤图,精致奶酪馅怎么做好吃 第2张
  2. 马斯卡彭与奶油奶酪一起隔水融化搅拌至均匀无颗粒,白糖与蛋黄一起搅拌均匀,搅拌约三分钟,加入淀粉再次搅匀,与奶酪加在一起,也要不停搅拌,避免蛋黄凝固。

  3. 平底不粘锅加黄油小火融化,搅匀的糊糊慢慢倒入平底锅,迅速用铲子翻拌,不要停,避免糊锅,时间不需要很长,大约几分钟就可以,糊糊凝固可以成团,就大功告成。

小贴士

无比好吃啊