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辫子面包清淡版做法 食材 步骤
11-26所谓清淡版也就是借鉴了这里某位大师的“辫子面包”改的无黄油版,非常松,拉丝也不错,用面包机团面,简单省力又美味用料鸡蛋1只半(一只团面,半只刷面包)高筋面粉300g牛奶150g奶粉随便放一两勺橄榄油15g(多点少点都可以)盐3g糖50...
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辫子卷面包烹饪方法窍门 如何做辫子卷面包才好吃
12-05用料高筋面粉270克牛奶150克鸡蛋1个细砂糖25克酵母4克奶粉20克盐3克黄油30克辫子卷面包的做法准备以上材料,出黄油外和面,一会后加黄油再揉一会加黄油发酵一倍大切六等份擀长,擀宽,摸沙拉酱和番茄酱撒肉松对折划条卷三四...
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【步骤图】淡奶油酥松粒辫子面包食谱大全和做法
11-29淡奶油,以前只用它做过北海道吐司,耗时太长,索性用孟老师的方子做了这款~淡奶油酥松粒辫子面包用料淡奶油100克牛奶40蛋黄1个细砂糖30克高筋面粉200克酵母3克黄油20克酥松粒配料糖粉30克低筋面粉50克奶粉5克黄油(无需软化)4...
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如何做花辫子面包好吃 花辫子面包烹饪方法大全
06-04感觉男生编辫子的手超级性感,哈哈哈,太自恋了用料高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶90克酵母5克盐2.5克细砂糖50克黄油38克奶油45克芝麻少许克花辫子面包的做法(图片的低粉打错了,应该是高粉请忽略)把牛奶,蛋液,奶油倒入容器里,然后...
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如何做葱香辫子面包好吃 葱香辫子面包烹饪方法大全
10-11葱香辫子面包,口感细腻超级柔软,而且拉丝效果也是超级赞~葱香芝麻香混合一起,真的真的超级好吃~用料高筋面粉250克纯牛奶100克饮用水50克全蛋液25克白砂糖30克盐2克酵母2.5克黄油20克表层部分蛋清1个食用油20克盐3克香葱...
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淡奶油辫子面包做法 食材 步骤
05-01用料高筋面粉260g低筋面粉120g淡奶油250g糖45g鸡蛋1个酵母粉4g椰蓉适量盐3g淡奶油辫子面包的做法把所有材料都称好,将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟,实际上15分钟就达到了初步扩展然后看一下状,揉成光...
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【步骤图】「美味桃子季」清新黄桃辫子面包食谱大全和做法
08-01夏天了来了正是各种水果上市的季节,如果有多余的水果大可做成美味的糖水水果,然后用到烘焙点心中,再美味不过了。这次是家里买了许多黄桃,做成糖水黄桃之后充当馅料及装饰,酸甜可口,金黄的色泽也十分可爱,清新感十足。用料面...
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长辫子面包烹饪方法窍门 如何做长辫子面包才好吃
07-27暑假里做点面包,孩子们肚子饿了可以随时吃,也非常喜欢我做的面包饼干之类的,说是妈妈的味道,妈妈做的就是好吃,比外面卖的还好吃又健康,听着真幸福啊。用料高筋面粉500g黄油20g鸡蛋1个水(牛奶)适量酵母5g砂糖65g盐2g鸡蛋(刷面...
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【步骤图】南瓜淡奶油辫子排包食谱大全和做法
04-13家有小可爱暖男一枚,最近食欲大增,尤其对面包,一个字:爱吃!用料高筋面粉350克淡奶油160克鸡蛋45克细砂糖35克盐3克酵母4克蛋液适量南瓜泥160克黄油35克南瓜淡奶油辫子排包的做法除黄油外其余材料先湿后干放入面包桶和面30...
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如何做辫子面包好吃 辫子面包烹饪方法大全
09-15这个配方是我反复做了n多次的经验,不足的地方还请多见谅用料高筋面粉500克低筋面粉35克酵母7克细砂糖90克鸡蛋120克(俩个)牛奶250克盐8克黄油20克蛋黄液20克左右紫薯泥200克黑芝麻适量辫子面包的做法将所有的干性材料放...
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【步骤图】淡奶油辫子面包(孟老师)食谱大全和做法
12-01选自<孟老师的100道小面包>P43书中是三股辫,我做的是四股,然后首尾相连整成了环形。面团里由于加入了大量的鲜奶油,奶香十足,非常好吃。虽然由于怕热量高的原因省略了酥粒,但仍然很美味~当然啦还是建议按照原方加酥粒,口感...
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【步骤图】椰蓉辫子面包(面包机版)食谱大全和做法
06-23家有大宝贝,非常爱吃面食,揉面、揣面对我来说有困难的,面包的基础部分我选择用面包机做。我的面包方子适用于做任何花式面包基础。我非常详细的介绍这个方子了。用面包机揉面不累,但是费时间和电哈,希望对你们有用^_^用料...
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【步骤图】三色辫子面包(面包机版)食谱大全和做法
09-05最近买了面包机(柏翠PE8500W),差不多每个星期做一次面包。这三色面包是用香兰叶汁(也叫斑斓叶,从妈妈那里带回来的,剪碎渣成汁放冰箱保存)第一次做三色面包,由于用到香兰叶汁,水份需要调整,所以分别和了三个面团,比较耗时,不...
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小辫子面包烹饪方法窍门 如何做小辫子面包才好吃
09-05用料高筋粉280克鸡蛋一只糖35克盐3克牛奶140克酵母粉3克黄油24克小辫子面包的做法除了黄油外,把所有材料都放进面包机,选择面团开始操作;当第二次启动后加入黄油,完成第一次发酵,面团发到2.5倍后,拿出分成12个小面团,醒15分...
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【步骤图】风情麻花辫「辫子面包」食谱大全和做法
09-27非常有食欲的一款面包,添加了大家都很喜欢的食材南瓜泥制作,颜色艳丽,健康美味,造型别致,而且用料不复杂,操作步骤非常详细!最最重要的是她拥有一个非常浪漫名字…风情麻花辫!有没有还没做就被迷倒的同学😄感兴趣的就快点动手...
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大辫子面包烹饪方法窍门 如何做大辫子面包才好吃
08-15这是我做过的最大的一个面包——重点是下面的所有材料只做了一个^_^,我纯属喜欢这个辫子的形状和漂亮的横切面——象天上的云朵^_^。。。。。。少糖少油而且口感还不错用料高筋粉520g白糖35g蛋白150g(我做饼干用完蛋黄...
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【步骤图】辫子面包(花生油版)食谱大全和做法
04-25之所以用花生油只是因为家里现成的,不想买回来黄油用一点就一直放着用料纯牛奶240ml鸡蛋1个花生油15g盐5g糖30g奶粉10g面粉400g酵母5g蛋液烤前表面芝麻烤前表面蜂蜜水出锅后表面辫子面包(花生油版)的做法材料一股脑倒进...
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【步骤图】天然酵母淡奶油辫子面包食谱大全和做法
12-13前一阵买的淡奶油,做了很多的东西还是没用完,剩下的一点已失去做东西的动力,可眼看就要到期了,又怕它坏了,怪可惜的,想到至前做的北海道吐司,是不需要打发奶油的,就连着纸盒子用保鲜袋包起来放进冰箱,先让它在冷冻室呆着吧。这...
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【步骤图】辫子面包(淡奶油)食谱大全和做法
08-14早餐不知道吃什么了,折腾一下用料高筋面粉和低筋面粉克淡奶油克牛奶克细砂糖克酵母克糖克鸡蛋2个辫子面包(淡奶油)的做法面粉和其他材料揉成团醒发2倍大小后再揉团滚刀切大小随意搓长条搓成上面的那种细长条打辫子完工一...
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辫子面包烹饪方法窍门 如何做辫子面包才好吃
10-04用料牛奶100克黄油28克鸡蛋2个(一个用于第二步,另一个做全蛋液刷面包胚表面用)糖50克盐3克面包酵母3克面包粉260克辫子面包的做法准备好所需要的食材,忘记拍黄油了,我用的是安佳原味黄油(7克一个)往揉面机里依次倒入一个鸡蛋...
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如何做椰蓉辫子面包好吃 椰蓉辫子面包烹饪方法大全
09-06特别喜欢的椰奶香味。用料主面团材料高筋面粉520克水320克酵母6克糖80克盐3克黄油60克椰蓉馅料椰蓉100克全蛋液50g牛奶50克黄油50克糖40克椰蓉辫子面包的做法高筋面包粉520克(白燕面包粉)耐高糖酵母6克(安琪耐高糖酵母)水...
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如何做六股辫子面包好吃 六股辫子面包烹饪方法大全
09-12非常好玩又漂亮的一款辫子面包用料高筋面粉250克细砂糖40克盐2克牛奶80克淡奶油70克鸡蛋液45克(一个鸡蛋)干酵母(鲜酵母15克)3克奶粉15克黄油18克六股辫子面包的做法除盐和黄油外,把所有食材放入厨师机,揉至扩展阶段加入盐...
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如何做酸奶辫子面包好吃 酸奶辫子面包烹饪方法大全
05-16没有美奶滋的辫子面包,妈妈不能吃甜食、女儿不能吃葱花!就临时决定做了这款肉松芝麻酸奶辫子面包!大家都喜欢😍吃的很开心用料高筋面粉300克酸奶20克奶粉50克奶油30克细砂糖50克鸡蛋两个牛奶50克盐5克酵母5克黄油30克酸...
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【步骤图】南瓜蜂蜜淡奶油辫子面包(面包机后整形)食谱大全和做法
07-06这款面包如果懒得整形,直接面包机烘烤也是极好的。😄当然,前期用厨师机和面,会节省不少时间。如果用面包机全程做,可以考虑按方子的二分之一量做,重量设置500克,普通面包程序。用料南瓜泥200克蜂蜜80克(放蜂蜜不大甜,可以置换...
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做辫子面包烹饪方法窍门 如何做做辫子面包才好吃
08-23辫子面包常常让我想起儿时妈妈给自己编的小辫子。西饼店很多漂亮的面包其实做起来并不难,在面团上做点儿花样就好了,如果你没试过做花样,就从这个简单的辫子面包开始吧!用料高粉200g牛奶70g红枣适量黄油20g鸡蛋1个砂糖20g...
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